美的热水器显示E1故障通常表示点火失败或中途熄火。
这个故障代码可能由以下几个原因引起：
1. 火焰检测问题：如果火焰检测（反馈电极）感应电流较弱，系统可能会判断为燃烧器无火，导致程序中断。这种情况下，需要检查反馈电极是否处于火焰的高温区，调整反馈电极的高度，并检查连接线路及接插头。
2. 组合电极问题：若从窗口观察组合电极没有放电现象，可能需要检查组合电极的放电距离，以及连接处和脉冲发生器的状态。
3. 电源问题：检查交流电源插头指示灯是否亮起，以排除电源供电部分的问题。
4. 电磁阀故障：如果在点火时只能听到点火声，而没有电磁阀的“嗒”磁吸声，可能是电磁阀损坏或老化。电磁阀老化可能会导致不受控制，打火开始时能吸合一下，打得着火，但随即闭合又熄火了。
5. 电气件损坏：如果有打火声音且有火焰出现，需要检查点火感应探针或脉冲点火器是否坏掉。如果只能听到打火声音却看不到火焰，应检查燃气电子比例阀。
6. 水路结垢堵塞：在一些水质较硬的地区，水路结垢可能会导致热水管路堵塞，需要使用专业的除垢器进行清理。
当遇到E1故障时，建议先按照上述方法进行自检。如果问题依旧无法解决，可能需要联系专业的维修人员进行检查和维修，以确保热水器能够安全有效地工作。
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